El joven chef mexicano Alfonso Cadena, quien ya participó en la pantalla de elgourmet.com con las series “Recetas en cadena”, “Road Show” y “Cadena + Cadena”, presenta en esta oportunidad una serie en la que muestra su cocina fusión, elaborando recetas originales a las que imprime su diseño personal. Alfonso, o Poncho, es además de amante de la gastronomía, la música y diseñador gráfico.
