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Cuándo de Chile. Con Juan Pablo Mellado

Cuándo de Chile. Con Juan Pablo Mellado

Chef: Juan Pablo Mellado

La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español.
Esta serie estará dedicada a los platos más tradicionales de la cocina chilena.
Este joven maestro que nos deleitará con su fina técnica y su paciencia didáctica.

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Recetas del programa

receta con video
Perol  y  Empanadas de mariscos

Perol y Empanadas de mariscos

Chef: Juan Pablo Mellado

Programa: Cuándo de Chile....

receta con video
Paila marina  y Machas a la parmesana

Paila marina y Machas a la parmesana

Chef: Juan Pablo Mellado

Programa: Cuándo de Chile....

receta con video
Empanada de pino y  Pastel de choclo

Empanada de pino y Pastel de choclo

Chef: Juan Pablo Mellado

Programa: Cuándo de Chile....

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19:00 hs.

Alemania. Tradición y sabores.