Cocina tradicional mexicana

Descubre lo que Patricia Quintana ha estado preparando.

La mexicana Patricia Quintana es considerada vocera y representante de la milenaria cocina azteca. En este ciclo, esta respetada chef nos acerca los secretos y recetas de los platos más ancestrales y renombrados de esta cocina, junto con toda la historia de cómo fueron creados y por qué perduraron en la historia.

Patricia Quintana