Alta Cocina

Descubre lo que Guillermo Rodriguez ha estado preparando.

Algunos de los platos mas refinados de la gastronomía chilena podrán admirarse de la mano de este chef de renombre internacional. Creaciones modernas a partir del redescubrimiento y el uso de los productos del huerto. La inclusión y el aprovechamiento de productos y condimentos de distintos países y culturas en la confección de las recetas nos acerca a una cocina tradicional globalizada.

Guillermo Rodriguez