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Makizushi

Es una de las formas clásicas del sushi. También denominados "maki sushi" o "makisushi, su preparación consta de una lámina de arroz y otra de relleno, el cual puede basarse en múltiples variantes (pescados, carnes, verduras). Estas láminas se enrollan con alga nori, utilizando una esterilla de bambú para formar el roll. Luego se cortan resultando los tradicionales rolls makizushi.

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