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Mafafa

Xanthosoma es un género de cerca de 50 especies de plantas tropicales y subtropicales de la familia Araceae. Son todas nativas de América. Varias especies son cultivadas por sus cormos ricos en almidón, y son una importante fuente de alimento en varias regiones. Son conocidas como mafafa, otoe, malanga, cocoñame, ocumo, bore, yautía, chonque, macabo, rascadera y tania.

También conocidas como: Malanga (Cuba), Ocumo, Tiquisque (Costa Rica), Yautía, Uncucha, Calusa, Rascadera

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