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También conocido como:

Grana del paraíso

Hierba aromática originaria de la India y los países mas tropicales de Africa. Según la receta, el país y el estilo de cocina se utilizan sus semillas, sus frutos o sus hojas, ya sea estos enteros, secos, frescos o molidos.

Cardamomo:  Elettaria cardamomun, Kardamon, Cardamome, Cardamon.

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