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Dieta proteica

Las dietas con alto o exclusiva ingesta de alimentos ricos en proteínas son denominadas \"dietas proteicas\". Esta práctica alimentaria es utilizada para bajar de peso rápidamente. Sin embargo, especialistas en nutrición no recomiendan mantenerla durante largos periodos de tiempo, dado que excluye de la alimentación a los carbohidratos, elemento fundamental para la incorporación de energía en el organismo.

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