Receta de Alfajores

Ingredientes

  • Dulce de lecheCantidad necesaria
  • Receta de masa sablée1 Unidad
  • Harina de almendras40 g

Preparación de la Receta

  • Elaboramos la masa sablé (para la receta hacer click aquí) y le agregamos 40 gramos de harina de almendras
  • Unimos bien todo y amasamos
  • Estiramos la masa con ayuda de un palote hasta obtener 1 cm de espesor.
  • Cortamos la masa con cortante redondo y horneamos durante 12 minutos a 170°C.
  • Pasado ese tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar
  • Para realizar los alfajores
  • Unimos dos tapitas con dulce de leche o ganache de chocolate.