Receta de T-bone

Maestros del Asado por

T-bone
8
Moderado
30 min.
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  • Manteca Cantidad necesaria
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad deseada
  • T-bone 8 Unidades
  • Retiramos el exceso de grasa de 8 unidades de T-bone (bife angosto con lomo) y condimentamos con sal entrefina y pimienta negra recién molida.
  • Cuando comience a haber sangre entre los huesos los damos vuelta y pincelamos con manteca.
  • Terminamos la cocción hasta el punto deseado.  
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