Receta de Flor de Cebolla Frita

Nardelli al Natural por

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  • Cortar al medio una cebolla.
  • Luego cortar en forma de pétalos.
  • Pasar la flor por almidón de maíz, los huevos ligados y por harina.
  • Freír.
  • Para el aceite mezclar perejil, ciboulette, hojas de cebolla y aceite de oliva. Machacar.
  • Llevar a un plato con la flor frita y salpimentar.
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