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Chesse cake de dulce de leche

Chesse cake de dulce de leche

Name: Chesse cake de dulce de leche
Ingredients: Galletitas dulces 100 grs.; Manteca 50 grs.; Cream chesse 800 grs.; Maicena 2 cdas.; Huevos 3 Unidades; Dulce de leche 600 grs.; Dulce de leche 100 grs.

Aprende a preparar esta receta de Chesse cake de dulce de leche, por Dolli Irigoyen en elgourmet

Base
Galletitas dulces 100 grs.
Manteca 50 grs.

Relleno
Cream chesse 800 grs.
Maicena 2 cdas.
Huevos 3 Unidades
Dulce de leche 600 grs.
Dulce de leche 100 grs.

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Base
Procesar y colocar sobre la base de un molde de 26cm

Relleno
Bati el queso con el dulce de leche, agrega los huevos de a uno, segui batiendo y por ultimo agrega la maizena, mezcla hasta que quede una crema homogénea.
Verter sobre la base de galletitas, en una manga pone los 100 grs de dulce deleche y dibuja un espiral sobre el chesse cake, cocina en horno a baño maria, 140 grados 1 hora. enfriar.