- Precalentar aceita en una olla.
- Romper los huevos uno a uno.
- Incorporar la leche y mezclar.
- Agregar harina y polvo de hornear.
- Batir a mano hasta lograr una buena consistencia.
- Incorporar la espinaca cruda picada y el ajo picado e integrar a la masa.
- Añadir el queso muzzarella, sal y pimienta.
- Freír los buñuelos.
