Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja

Aprende a preparar esta receta de Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja, por Narda Lepes en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Procedimiento
  • Lleve a fuego lento una olla con profundidad, coloque las leches, con la chaucha de vainilla, la rama de canela, el coco y el azúcar.
  • Agregue el arroz cuando empiece a entibiar, deje que se cocine, revuelva.
  • Ensalada Tropical
  • Pele y corte la fruta en gajos grandes.
  • Retire la pulpa del maracuja.
  • Armado
  • Retire del fuego una vez que el arroz este cocido y todavía quede un poco de liquido. Deje enfriar.
  • Coloque en un recipiente la fruta cortada en gajos, rocíe con el jugo de limón y naranja, agregue azúcar.
  • Presentación
  • Sirva las frutas, acompañe con el arroz con leche.
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