Receta de Zabaione con Grisines de Frutos Secos Fritos
Ingredientes
- Azucar150 grs
- Yemas6 Unidades
- Agua150 cc
- Frutos secos100 grs
- Harina300 grs
- Levadura fresca15 grs
- Sal1 cdita
- Aceite De Olivac/n
Preparación de la Receta
- En un bol amplio mezclar la levadura con agua, harina, sal y los frutos secos. Dejar reposar una hora o hasta que doble su tamaño. Dar la forma clásica de los grisines y freír. Reservar.
- Batir bien las yemas con el azúcar hasta que blanquecen y acompañar con los grisines.