Receta de Yuca frita

Yuca frita

Ingredientes

  • Aceite para freirCantidad necesaria
  • Yuca2 Unidades

Preparación de la Receta

  • Pelamos las  yucas y las cortamos en rodajas (tipo española). Mantenemos en agua hasta el momento de cocción.
  • Calentamos en un disco de arado aceite para freír y añadimos las rodajas de yuca bien escurridas.
  • Cuando estén listas, las servimos en una fuente con papel absorbente.