Receta de Yuca frita

Ingredientes
- Aceite para freirCantidad necesaria
- Yuca2 Unidades
Preparación de la Receta
- Pelamos las yucas y las cortamos en rodajas (tipo española). Mantenemos en agua hasta el momento de cocción.
- Calentamos en un disco de arado aceite para freír y añadimos las rodajas de yuca bien escurridas.
- Cuando estén listas, las servimos en una fuente con papel absorbente.