Receta de Volován de Pollo con Salsa de Queso
Ingredientes
- Espárragos trigueros5 Unidades
- Nata líquida200 Gramos
- Pechuga de pollo1/2 unidad
- Queso de cabra semicurado100 Gramos
- Queso Frescoc/n
- Sal y Pimientac/n
- Shitakees150 Gramos
- Aceite De Olivac/n
- Volovanes de hojaldre2 Unidades
Preparación de la Receta
- Poner en un cazo al fuego la nata con el queso rallado al momento y pimienta.
- Cortar el pollo en trocitos pequeños y salpimentar.
- En una sartén con aceite, dorar las setas y los trigueros picados.
- Añadir el pollo.
- Rellenar los volovanes con las verduras, el pollo y el queso fresco frío y hornear.
- Cubrir con la salsa de queso y servir inmediatamente.