Receta de Volcán de Chocolate para Principiantes
Ingredientes
- Azucar85 grs
- Azúcar Glasc/n
- Chocolate110 grs
- Huevos3 Unidades
- Grosellas100 grs
- Harina45 grs
- Helado de Vainillac/n
- Mantequilla110 grs
- Mentac/n
Preparación de la Receta
- Batimos las yemas y el azúcar, añadimos el chocolate y la mantequilla (derretidos en el microhondas)
- Añadimos las claras sin batir y la harina tamizada. Ponemos en moldes pequeños engrasados y enharinados. Los rellenaremos hasta, como mucho, la mitad.
- Horneamos a 190 ºC durante 10 minutos aproximadamente. Yo te recomiendo que pruebes con uno antes, porque todos los hornos son distintos.
- Acompañamos con nata montada, helado, azúcar glas, menta o ¡Lo que quieras!