Receta de Turrón de Galletitas

Name: Turrón de Galletitas
Yield: 6
Ingredients: Azucar 1 ta; Chocolate 200 Gramos; Damascos secos 100 Gramos; Galletitas de agua 300 Gramos; Mantequilla 1/2 ta; Pistachos 50 Gramos

Estefania Colombo

Ingredientes

Azucar1 ta
Chocolate200 Gramos
Damascos secos100 Gramos
Galletitas de agua300 Gramos
Mantequilla1/2 ta
Pistachos50 Gramos

Preparación de la Receta

Calentar en una sartén azúcar y mantequilla, formando un caramelo
Colocar en una placa forrada con papel aluminio las galletitas de agua cubriendo toda la base
Volcar el caramelo directamente sobre las galletitas, y luego colocar el chocolate picado que con el calor del caramelo se va a comenzar a fundir
Decorar con damascos turcos y pistachos
Dejar enfriar a temperatura ambiente unos 10 minutos y servir.

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