Receta de Tostadas Francesas con Plátano
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extrac/n
- Almendra granilloc/n
- Canela En Polvoc/n
- Plátanos maduros2 Unidades
- Hierbabuenac/n
- Huevo1 unidad
- Leche1/2 Litro
- Rebanadas de pan de molde4 Unidades
- Sirope de agave1 cda
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar el huevo, el sirope de agave, la canela, la leche y uno de los plátanos bien machacados.
- Meter las rebanadas de pan, una por una, en el bol con la leche unos segundos para que no se empapen demasiado.
- Dorar en una sartén caliente con un poco de aceite y las tener a fuego medio un minuto aproximadamente por cada lado.
- Apilar las tostadas y terminar con unas rodajas de plátano que previamente hemos pasado por la sartén, almendra granillo, hierbabuena y un poco más de sirope de agave.