Receta de Torta Fritas Argentinas
Ingredientes
- Leche150 cc
- Aceite de girasolc/n
- Agua150 cc
- Harina500 grs
- Mantequilla100 grs
- Polvo de hornear10 grs
- Sal1 cdita
Preparación de la Receta
- En un bol poner la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.
- En una olla al fuego disolver la mantequilla con la leche y el agua.
- Hacer una masa con la harina/el polvo/la sal agregando los líquidos y amasar bien hasta dejarla muy suave y uniforme.
- Estirar la masa dejando un grosor de medio centímetro, cortar círculos y hacer un tajito en el medio.
- Freír y espolvorear con azúcar o azúcar glas o las dejamos tal cual.