Receta de TORTA FRITA

Ingredientes

  • El almíbar
  • Azúcar1 Taza
  • Agua3/4 Taza
  • La masa
  • Harina Leudante500 g
  • Sal1 Cucharadita
  • Grasa vacuna2 Cucharadas
  • Agua tibia250 Ml

Preparación de la Receta

  • Colocar en un bol la harina, la sal, el agua tibia y las cucharadas de grasa vacuna derretida
  • Mezclar y luego amasar hasta obtener una masa suave
  • Deja descansar durante 30 minutos
  • Luego cortar bollitos y estirar con palo de amasar formando discos
  • Con la ayuda de un cuchillo realizar un corte en el centro
  • Freír en aceite a fuego medio
  • Retirar del fuego y colocar el almíbar para una opción dulce.