Receta de Torta de yogurt

Ingredientes

  • Manteca pomada3/4 Taza
  • Harina 00002 Tazas
  • Yogurt Natural1 Taza
  • Azucar comun1 y 1/3 Tazas
  • Huevos3 Unidades
  • Polvo leudante1 cdita.
  • Extracto de vainilla1 cdita.

Preparación de la Receta

  • Comenzamos batiendo ¾ taza de manteca pomada y 1 taza y 1/3 de azúcar en una batidora hasta obtener una preparación blanca y cremosa.
  • Seguidamente, incorporamos 3 huevos de a uno y seguimos batiendo. Añadimos un chorrito de esencia de vainilla.
  • Por otro lado, mezclamos 2 tazas de harina cuatro ceros con 1 cucharadita de polvo leudante y la unimos a la preparación de manteca. Luego, añadimos 1 taza de yogur griego natural y batimos bien.
  • Enmantecamos y enharinamos un molde desmontable.
  • Luego, vertemos la preparación en el molde y horneamos a 180 ° durante 45 minutos.
  • Por último, dejamos enfriar antes de desmoldar.
  • Servimos.