Receta de Torta de romero y miel
Ingredientes
- Manteca55 g
- Ralladura de limón1 Unidad
- Huevo1 Unidad
- Azucar75 g
- Harina100 g
- Leche o nata/crema55 Ml.
- Levadura1 cdita.
- Miel de romero100 Ml.
- Romero picado1 cda
- Sal1 Pizca
Preparación de la Receta
- Para empezar, tamizamos la levadura, la sal y la harina y mezclamos.
- Luego, batimos el huevo con el azúcar, añadimos la manteca a temperatura ambiente, seguimos batiendo y añadimos el romero picado.
- Precalentamos el horno a 175ºC.
- Mezclamos con la harina y la leche de a poco.
- Con la mezcla bien homogénea, la colocamos en un molde y horneamos durante unos 20 minutos a 175º C.
- La retiramos del horno, la dejamos reposar unos minutos y luego la desmoldamos.
- Lo servimos acompañado de miel de romero.