Receta de Torta de Lima limón
Ingredientes
- Galletitas350 Gramos
- Manteca100 Gramos
- Leche Condensada900 miliitros
- Jugo de lima y limón100 miliitros
- Crema de leche80 miliitros
- Yemas de huevos6 Unidades
- Ralladura de limón
- Ralladura de lima
Preparación de la Receta
- Procesar las galletitas, y unirlas con la manteca derretida
- Colocar la mezcla en la base de un molde alto para horno de 24 cm de diámetro y presionar.
- En otro bol, mezclar la leche condensada con el jugo de lima y limón hasta que espese
- Añadir la crema y las yemas
- Volver a mezclar y por último, incorporar las ralladuras.
- Volcar la crema de limón y lima sobre la base de galletitas
- Llevar a horno precalentado a 150 grados hasta que esté firme
- Retirar y dejar enfriar antes de cortar y servir.