Receta de Torta de chocolate sin harina
Ingredientes
- Chocolate cobertura200 g
- Azúcar200 g
- Almendras100 g
- Huevos5 Unidades
Preparación de la Receta
- Batir las claras con el azúcar hasta que merengue
- Fundir por otro lado el chocolate picado en el microondas, en intervalos de 30 segundos.
- Mezclar las yemas con el chocolate cobertura fundido
- Unir con el merengue con movimientos envolventes
- Sumar las almendras picadas.
- Forrar un molde de 24 cm con papel manteca en la base, y nada de materia grasa en los laterales
- Llevar a horno 180 grados por 35 minutos aproximadamente