Receta de Torta casera de frutas de estación
Ingredientes
- Manteca80 gr
- Azúcar160 gr
- Esencia de vainilla1 Cucharadita
- Huevos1
- Harina 0000210 gr
- Canela1 Cucharadita
- Polvo Para Hornear1 Cucharada
- Leche100 Ml
- Ciruelas
- Azúcar Rubia
Preparación de la Receta
- En un bol colocar el azúcar, manteca a temperatura ambiente, canela, esencia de vainilla y mezclar hasta que aclare la preparación
- Incorporar el huevo y mezclar hasta que quede una crema homogénea
- Agregar la harina previamente mezclada con la sal y polvo para hornear, intercalándola con la leche
- Verter en un molde aceitado o con rocío vegetal
- Colocar sobre la superficie las ciruelas cortadas
- Espolvorear la superficie con azúcar rubia
- Cocinar en horno a 170ºC durante 40 minutos