Receta de Bacalao con Gambas
Ingredientes
- Papas2 Unidades
- Bacalao1 Unidad
- Huevos2 Unidades
- Eneldoc/n
- Gambas200 grs
- Mantequilla500 grs
- Cebolla Morada1 Unidad
- Rabano Picantec/n
Preparación de la Receta
- Poner el bacalao al horno a 100 ºC.
- Poner mantequilla y sal y pimienta a tu gusto.
- Se puede freír el bacalao en sartén con mantequilla.
- Mezclar el huevo duro, gambas y rábano picante a tu gusto.
- Poner la mantequilla al fuego hasta que se derrita y se tueste con cuidado de que no se queme.
- Saltear las papas y la cebolla, todo cortado en gajos, con eneldo y mantequilla.
- Servir el bacalao, la mezcla de gambas con mantequilla tostada encima de todo y las papas.