Receta de Tofu a la plancha
Ingredientes
- Aceite de SésamoCantidad necesaria
- Nira50 g
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Carne De Cerdo Picada100 g
- Kimchi100 g
- Sesamo blancoCantidad necesaria
- Tofu normal1 Unidad
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- cortamos el tofu en trozos de 2 cm y cocinamos en una sarté
- N con aceite de oliva y aceite de sésamo hasta dorar de ambos lados.
- En otra sartén, con aceite de oliva y de sésamo, salteamos la carne de cerdo picada
- Cuando hayan pasado 2 minutos, añadimos el kimchi y antes de terminar la cocción de la carne incorporamos la nira cortada en trozos de 2 cm.
- Para el armado
- En un plato hondo intercalamos el tofu a la plancha con el salteado de cerdo, kimchi y nira.
- Perfumamos con sésamo blanco por encima.
- Servimos.