Receta de Tatín de jamón y queso para el cole
Ingredientes
- Crema20 Ml.
- Huevo1 Unidad
- Hojaldre un poco más grande que nuestro molde1 Disco
- Jamón York40 g
- Queso Gouda40 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Mezclamos la crema con el huevo en un bol
- Salpimentamos.
- Luego, cortamos el jamón york y el queso y lo mezclamos con el huevo.
- Vertemos esta mezcla sobre el molde redondo de unos 8 cm de diámetro y cubrimos con el disco de hojaldre
- Pinchamos el hojaldre con la ayuda de un cuchillo.
- Llevamos a un horno precalentado a 180°C hasta que el hojaldre esté dorado.
- Desmoldamos y damos la vuelta.
- Servimos.