Receta de Tarta de Coco

Ingredientes

  • Para la salsa
  • Dulce de leche repostero250 Gramos
  • LecheCantidad necesaria
  • Para la tarta
  • Huevo8 Unidades
  • Esencia De Vainilla1 Chorrito
  • Ralladura de limón1 Unidad
  • Manteca220 Gramos
  • Leche1 Litro
  • Coco Rallado Tostado140 Gramos

Preparación de la Receta

  • Licuar huevos, esencia de vainilla, ralladura de limón, manteca fundida, leche y coco rallado tostado, hasta tener una mezcla lisa.
  • Llevar a molde circular enmantecado y cocinar en horno a 180ª C por 345 minutos aprox.
  • Dejar enfriar y servir porciones con salsa de dulce de leche.
  • Para la salsa
  • Calentar leche e ir mezclando de a poco con batidor hasta tener una textura liquida y lisa