Receta de Tarta de ciruelas
Ingredientes
- Manteca25 g
- Azucar glasé50 g
- Ciruelas deshuesadas250 g
- Crema de leche/ nata100 Ml.
- Huevos2 Unidades
- Leche50 Ml.
- Harina50 g
- SalUna pizca
Preparación de la Receta
- Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
- Luego, deshuesamos las ciruelas, las cortamos por la mitad y las colocamos en un molde enmantecado
- Espolvoreamos con una cucharada de azúcar por encima y reservamos
- Por otro lado, en un bowl, mezclamos la harina tamizada, 1 pizca sal y el azúcar restante y rovolvemos
- En otro bowl, batimos los huevos, junto a la leche y la crema de leche
- Luego, mezclamos todo con los ingredientes secos.
- A continuación, vertemos la masa sobre las ciruelas y horneamos unos 30 - 35 minutos a 180º C
- Luego, retiramos del horno, dejamos enfriar y servimos