Receta de Tarta de Champiñones y Arándanos
Ingredientes
- Cebolla1 Unidad
- Arándanos100 grs
- Champiñones300 grs
- Huevos3 Unidades
- Hojaldre1 Unidad
- Ajo1 Diente
- Leche Evaporada200 cc
- Perejilc/n
- Queso Chedar150 grs
- Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Forrar un molde redondo con la plancha de hojaldre.
- Saltear la cebolla, el ajo y los champiñones en trozos.
- Espolvorear con perejil fresco.
- Poner en el molde de hojaldre.
- Espolvorear con los arándanos y el queso.
- En un bol batir la leche y los huevos con sal y pimienta.
- Añadir a la mezcla anterior.
- Verter todo en un molde y hornear a 180 ºC durante 25 minutos o hasta que quede todo bien dorado.