Receta de Tarta de Cerveza Negra
Ingredientes
- Azúcar Glas10 grs
- Azúcar moreno400 grs
- Bicarbonato10 grs
- Cacao en Polvo25 grs
- Cerveza oscura250 Ml
- Huevos2 Unidades
- Harina de reposteria250 grs
- Levadura en polvo10 grs
- Mantequilla250 grs
- Nata150 Ml
- Nata al 35% semi montada350 grs
- Queso Crema250 grs
- Vainilla1 Vaina
Preparación de la Receta
- En un bol grande poner la harina, el cacao, el bicarbonato, la levadura y mezclar bien.
- En otro bol poner la nata, los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Agregar la mantequilla y la cerveza.
- Mezclar el contenido del primer bol con éste con movimientos envolventes.
- Cocinar durante 45-50 minutos a 180 ºC en horno precalentado.
- Para el frosting
- mezclar bien el queso con el azú
- Car y añadir la nata.
- Una vez fría la tarta, poner la crema por encima.