Receta de Tarta con Moras

Ingredientes

  • Masa
  • Harina 00002 Tazas
  • Crema de leche6 cdas
  • Esencia De Vainilla1 Chorrito
  • Huevo1 unidad
  • Azucar1 Taza
  • Mantequilla60 Gramos
  • Miel1 cda
  • Polvo de hornear1 cda
  • Sal1 Pizca
  • Relleno
  • Almidón de Maíz2 cdas
  • Azucar2 Cucharadas
  • Limón para su jugo1/2 unidad
  • Moras1 Kilo

Preparación de la Receta

  • Dejar macerar las moras con azúcar, almidón de maíz y jugo de limón.
  • Verter en una fuente y reservar.
  • Precalentar el horno a 180° C.
  • Mezclar manteca fría, azúcar, sal, polvo para hornear, harina, y formar un arenado con las manos.
  • Agregar crema de leche, miel, huevo y esencia de vainilla, hasta formar una masa pegajosa.
  • Colocar con una cuchara la preparación sobre las moras de forma separada como pequeñas islas.
  • Cocinar en el horno por 40 minutos.