Receta de Tarta con Moras
Ingredientes
- Masa
- Harina 00002 Tazas
- Crema de leche6 cdas
- Esencia De Vainilla1 Chorrito
- Huevo1 unidad
- Azucar1 Taza
- Mantequilla60 Gramos
- Miel1 cda
- Polvo de hornear1 cda
- Sal1 Pizca
- Relleno
- Almidón de Maíz2 cdas
- Azucar2 Cucharadas
- Limón para su jugo1/2 unidad
- Moras1 Kilo
Preparación de la Receta
- Dejar macerar las moras con azúcar, almidón de maíz y jugo de limón.
- Verter en una fuente y reservar.
- Precalentar el horno a 180° C.
- Mezclar manteca fría, azúcar, sal, polvo para hornear, harina, y formar un arenado con las manos.
- Agregar crema de leche, miel, huevo y esencia de vainilla, hasta formar una masa pegajosa.
- Colocar con una cuchara la preparación sobre las moras de forma separada como pequeñas islas.
- Cocinar en el horno por 40 minutos.