Receta de Tapenade de Aceitunas y Anchoas
Ingredientes
- Anchoas5 Filetes
- Aceite2 Cucharadas
- Aceitunas400 grs
- Alcaparras2 Cucharadas
- Ajo1 Diente
- Jugo de Limón2 Cucharadas
- Pan en rebanadasc/n
- Sal y Pimientac/n
- Tomilloc/n
Preparación de la Receta
- Procesar las aceitunas deshuesadas, las alcaparras, las anchoas, ajo y el tomillo previamente picado.
- Añadimos el aceite, el jugo del limón, la sal y la pimienta negra.
- Batimos todo y untamos el tapenade en rebanadas de pan tostadas.