Receta de Tacos mexicanos

Name: Tacos mexicanos
Yield: 4
Ingredients: Tomate perita 1 Unidad; Tortillas De Maíz 8 Unidades; Choclo blanco 1 Unidad; Cilantro 1 Manojo; Sal y Pimienta A gusto; Limones 4 Unidades; Cebolla Morada 1 Unidad; Lomo de ternera 240 g; Aguacate 1 Unidad

Gonzalo D´Ambrosio

Ingredientes

Tomate perita1 Unidad
Tortillas De Maíz8 Unidades
Choclo blanco1 Unidad
Cilantro1 Manojo
Sal y PimientaA gusto
Limones4 Unidades
Cebolla Morada1 Unidad
Lomo de ternera240 g
Aguacate1 Unidad

Preparación de la Receta

Para comenzar
Cortamos la carne en tiras y la marinamos en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta y unas hojas de cilantro.
Luego, salteamos la carne y servimos en las tortillas acompañando con cebolla cortada en juliana, tomate cortado en pequeños cubitos, el choclo desmigado y unas hojitas de cilantro fresco.

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