Receta de Tabla de quesos básica

Ingredientes

Corte el queso Atuel en rebanadas, dejándole la cásacara y recubrimiento.
Corte el Roquefort a temperatura siguiendo la cuña de manera irregular.
El Brie se sirve entero o cortado en rebanadas.
Desgrane el Parmesano con un cuchillo de oficio.
Realice esperas con queso Philadelphia, reboce con almendras peladas, tostadas y fileteadas, semillas de amapola y hierbas picadas.
Corte el queso de cabra fresco y el Gruyere en cubos.
Mezcle con aceitunas negras fileteadas, hierbas picadas, pimienta negra mignonet, pimienta de jamaica, pimentón y aceite de oliva.
Acomode los quesos sobre una tabla de madera .
Acompañe con uvas negras, nueces y almendras.