Receta de Spaguetti de Calabacín

Spaguetti de Calabacín

Ingredientes

  • Albahacac/n
  • Calabacines2 Unidades
  • Ajo1 Diente
  • Guindilla1 Unidad
  • Piñones50 grs
  • Queso Parmesano100 grs
  • Aceite De Olivac/n
  • Tomates secos100 grs

Preparación de la Receta

  • Cortamos tiras de calabacín crudo. Reservamos.
  • En una sartén, doramos el ajo en rodajas y la guindilla y añadimos el tomate ya hidratado. Agregamos los piñones y el calabacín crudo. Salteamos y salpimentamos.
  • Servimos con hojas de albahaca y lascas de parmesano.