Receta de Sopa de calabaza
Ingredientes
- Manteca15 g
- Cebolla1/2 Unidad
- Aceite de oliva virgenCantidad deseada
- Calabaza200 g
- MejoranaCantidad deseada
- Pasta para sopa1 Puñado
- PerejilCantidad deseada
- PimientaCantidad deseada
- SalCantidad deseada
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en una olla con manteca y una pizca de aceite, doramos la cebolla picada. Añadimos la calabaza en dados y salpimentamos.
- Luego, cubrimos con el caldo de verduras, añadimos las hierbas y cocinamos a fuego medio.
- Cuando las verduras estén tiernas, añadimos la pasta.
- Dejamos cocinar según las indicaciones del envase.
- Servimos bien caliente.