Receta de Sopa de ajo
Ingredientes
- Pimentón1 cda.
- Ajo2-3 Dientes
- Caldo de verduras1 Cubito
- Perejil frescoCantidad deseada
- SalCantidad deseada
- Trozo de pan duro1 Unidad
- Almejas350 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar, calentamos el caldo de verduras con el pan duro cortado.
- Luego, en una sartén con aceite, doramos los ajos laminados con el pimentón y se lo añadimos a la sopa.
- Incorporamos las almejas y abundante perejil picado. Salamos.
- Cuando las almejas se hayan abierto, servimos rápidamente.