Receta de Scones

Ingredientes

  • Manteca440 gr
  • Azúcar180 gr
  • Harina 0000600 gr
  • Polvo Para Hornear20 gr
  • Sal1 Pizca
  • Huevos2
  • Esencia de vainilla1 Chorrito
  • Leche40 Ml

Preparación de la Receta

  • En un bowl mezcla harina, polvo leudante, sal e integrar
  • Sumar la manteca, arenar
  • Añadir los huevos, esencia, leche y bajar a mesada.
  • No sumar harina extra
  • Integrar sin amasar
  • Dar forma de rectángulo y cortar.
  • Colocar en una placa y llevar a la heladera por 30 minutos
  • Precalentar el horno a 180°
  • Pintar con huevo y hornear entre 12/14 minutos.