Receta de Sandwiches de huevo y de pepino

Name: Sandwiches de huevo y de pepino
Yield: 6
Ingredients: Queso Blanco 250 g; Manteca 100 g; Curry Cantidad necesaria; Brotes de rúcula 50 g; Pimienta Cantidad necesaria; Manteca pomada 50 g; Pan de molde 1 Unidad; Sal de mar Cantidad necesaria; Huevos duros 3 Unidades; Queso Blanco 250 g; Ralladura de limón 1 Unidad; Ciboulette picada 10 g; Pimienta Cantidad necesaria; Eneldo 1 cda; Hojas de berro 50 g; Sal Cantidad necesaria; Pepino 2 Unidades

Juliana Lopez May

Ingredientes

Para el relleno con huevo
Queso Blanco250 g
Manteca100 g
CurryCantidad necesaria
Brotes de rúcula50 g
PimientaCantidad necesaria
Manteca pomada50 g
Pan de molde1 Unidad
Sal de marCantidad necesaria
Huevos duros3 Unidades
Para el relleno con pepino
Queso Blanco250 g
Ralladura de limón1 Unidad
Ciboulette picada10 g
PimientaCantidad necesaria
Eneldo1 cda
Hojas de berro50 g
SalCantidad necesaria
Pepino2 Unidades

Preparación de la Receta

Para el relleno de huevo
Pisamos los huevos duros con un tenedor
Luego, añadimos la manteca pomada, el queso blanco, curry, sal de mar y pimienta
Retiramos la corteza al pan de molde, untamos con manteca y luego con la preparación de huevo
Agregamos brotes de rúcula y cerramos con otro pan.

Para el relleno de pepino
Rallamos el pepino con la parte gruesa del rallador
Luego, añadimos la ralladura de limón, el ciboulette picado, eneldo, sal, pimienta y queso blanco
Retiramos la corteza al pan de molde, untamos con manteca y luego con la preparación de pepino
Agregamos hojas de berro y cerramos con otro pan.

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