Receta de Sándwich de leberwurst y sándwich de jamón crudo

Ingredientes

  • Pan de sándwich tipo brioche2 Unidad
  • Pan ciabatta para sándwich2 Unidades
  • Para la Opción 1
  • Manteca pomada50 Gramos
  • Mostaza a la antigua20 Gramos
  • Pepinillos4 Unidades
  • Cebollas encurtidas20 Gramos
  • Leberwurst200 Gramos
  • Para Opción 2
  • Jamón Crudo 100 Gramos
  • Queso Brie 100 Gramos
  • PestoCantidad necesaria
  • Morrones asados1 Unidad
  • Hojas de RúculaCantidad necesaria

Preparación de la Receta

  • Opción 1
  • Abrir los panes de brioche y untar con manteca y por encima mostaza a la antigua.
  • Agregar rodajas de leberwurst y por encima láminas de pepino agridulce y cebollas moradas encurtidas
  • Tapar con la otra tapa y servir en mitades
  • Opción 2
  • Abrir los panes de ciabatta y untar con pesto.
  • Agregar jamón crudo en fetas, queso brie en tiras morrones asados y hojas de rúcula, cerra con el pan restante y servir en mitades