Receta de Salsa molcajeateda
Ingredientes
- Ajo
- Cebollas
- Chiles Anchos
- Tomates
Preparación de la Receta
- Le quitamos las venas a los chiles anchos y, luego, los tatemamos en una sartén caliente.
- Cortamos los tomates en cuarterones y agregamos.
- Cortamos las cebollas groseramente y añadimos a la sartén.
- Cortamos el ajo por la mitad y agregamos al asado hasta que tomen un color tostado.
- Agregamos los ingredientes asados al molcajete y trituramos por completo.