Receta de Salsa de Espinacas para T-bone

Name: Salsa de Espinacas para T-bone
Yield: 4
Ingredients: Pimienta c/n A gusto; Sal c/n A gusto; Aceite De Oliva c/n A gusto; Cebolla 1 unidad; Crema de leche 1 cda; Diente de ajo 1 unidad; Espinacas 300 Gramos; Queso Parmesano Rallado 100 Gramos; Queso Mozzarella 250 Gramos; Salsa Blanca 3 cdas

Felicitas Pizarro Christian Petersen

Ingredientes

Pimientac/n A gusto
Salc/n A gusto
Aceite De Olivac/n A gusto
Cebolla1 unidad
Crema de leche1 cda
Diente de ajo1 unidad
Espinacas300 Gramos
Queso Parmesano Rallado100 Gramos
Queso Mozzarella250 Gramos
Salsa Blanca3 cdas

Preparación de la Receta

En una sartén con aceite de oliva rehogar cebolla picada y ajo hasta transparentar.
Agregar hojas de espinaca en juliana y dejar que se cocinen y se ablanden.
Añadir salsa blanca, muzarella en cubos, parmesano rallado, crema, mezclar y dejar cocinar y fundir los quesos
Condimentar con sal y pimienta.
Servir acompañando T-bone a la parrilla con caracú grillado.

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