Receta de Salsa cocktail
Ingredientes
- Cognac20 cc
- Salsa Inglesa2 g
- TabascoUnas gotas
- Ketchup100 g
- Mayonesa100 g
Preparación de la Receta
- En un bol colocar la mayonesa y a la misma incorporarle el Ketchup, cognac, tabasco y salsa inglesa.
- Emplatado cocktail de langostinos.
- En un bol colocar los palmitos cortados en rodajas, palta en cubos, mango en cubos, choclo en grano y espárragos verdes.
- Mezclar con la salsa y colocar en una copa de Martini y acomodar los langostinos.