Ingredientes
- Manteca50 g
- Ajo1 Diente
- Perejil fresco1 Puñado
- Crema de leche250 cc
- Queso Parmesano150 g
Preparación de la Receta
- Pica el ajo y el perejil por separado.
- Ralla el queso parmesano
- Derrite la manteca en una sartén a fuego mediano
- Agrega la crema de leche y cocina por unos 5 minutos
- Agrega el ajo picado y el queso rayado, batiendo para que el queso se derrita.
- Al servir con la pasta, espolvorea al perejil picado y mezcla bien.
- Si quieres darle un sabor distinto, prueba otros tipos de quesos, como gruyere o incluso queso azul