Receta de Salsa a la Romana
Ingredientes
- Champiñones200 Gramos
- Crema de leche100 Centímetros cúbicos
- Jamón cocido400 Gramos
- Pollo asadoCantidad Necesarios
- Queso ralladoCantidad Necesarios
- Manteca1 Cucharada
- Sal y PimientaCantidad Necesarios
- Aceite De Oliva3 Cucharadas
Preparación de la Receta
- Preparación
- Saltear el jamón en cubos en sartén con manteca por 3 minutos
- Agregar los champiñones fileteados, condimentar con sal, pimienta y cocinar por 5 minutos
- Retirar las pechugas de pollo asado, cortar en cubos, añadir a la sartén y continuar la cocción por 3 minutos
- Incorporar crema, queso rallado y una vez integrado retirar del fuego