Ingredientes
- Agua200 c.c.
- Harina500 Gramos
- Levadura seca7 Gramos
- Manteca clarificadac/n
- Sal10 Gramos
- Yogurt Natural200 Gramos
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar yogur, levadura seca y agua hasta integrar.
- Agregar sal, harina de a poco y trabajar hasta unir y formar un bollo.
- Dejar levar tapado por 1 hora aprox.
- Cortar en porciones de 100 gramos y con palote y harina extra estirar y dar forma ovalada.
- Pincelar con manteca clarificada los panes y cocinar a fuego suave por ambos lados hasta cocinar y dorar.
